לפני שמפרסמים צריך לדעת מה אומרים. אנחנו בונים את המסר, את הקונספט ואת תוכנית השיווק השנתית של המסעדה — ואז מפיקים את החומרים שמביאים אותם לחיים: צילום, וידאו, קופי ועיצוב.
מה המסעדה מבטיחה, למי, ובמה היא שונה מהמקום שנמצא שני רחובות משם.
לוח שנה שיווקי לפי עונות, חגים, חופשות, ימי שיא ותקופות חלשות.
רעיון מרכזי אחד שאפשר לפרוט לעשרות פריטים — מודעה, סטורי, שלט ותפריט.
ימי צילום מנות, אווירה וצוות, כולל סטיילינג אוכל וצילום וידאו קצר.
טקסטים בעברית שנשמעים כמו המסעדה, ועיצוב שנצמד לשפת המותג.
ליווי פתיחת מסעדה חדשה, השקת תפריט או פתיחת סניף נוסף — מהקדם ועד היום עצמו.
רוב הקמפיינים שנכשלים לא נכשלו בגלל העיצוב. הם נכשלו כי לא היה ברור מה בדיוק רוצים שהאדם מהצד השני יעשה. אנחנו מתחילים תמיד מהיעד העסקי — למלא צהריים באמצע השבוע, להעלות הזמנות ישירות, להשיק תפריט חדש — ורק ממנו נגזרים המסר, הקריאייטיב והמדיה.
דווקא כן. ככל שהתקציב קטן יותר, כך חשוב יותר לדעת על מה לא מבזבזים אותו. אסטרטגיה למסעדה קטנה יכולה להיות מסמך קצר וממוקד, אבל בלעדיו כל שקל פרסום הולך לניחוש.
יום צילום הוא הפקה במסעדה שלכם, בדרך כלל בשעות בוקר לפני הפתיחה. מקבלים ממנו עשרות תמונות מנות ואווירה וכמה סרטוני וידאו קצרים — מספיק חומר לחודש עד שלושה חודשים של פרסום ותוכן.
כן. הקופי הוא חלק מהעבודה ולא תוספת. אנחנו כותבים בעברית, בקול של המסעדה, ולא מתרגמים תבניות מאנגלית.
אפשר. יש מסעדות שיש להן צוות פנימי שמבצע, והן רוצות מאיתנו את הכיוון והמסגרת. במקרה כזה נמסור תוכנית מפורטת עם לוח זמנים והנחיות קריאייטיב.
אידיאלי כשלושה חודשים לפני הפתיחה. זה מאפשר לבנות מיתוג, לצלם, להקים אתר ותפריט ולהתחיל לייצר ציפייה מקומית עוד לפני היום הראשון.
ספרו לנו מה מתוכנן, ונחזור עם כיוון קריאייטיבי ראשוני ולוח זמנים ריאלי.