צילום אוכל שמוכר: מדריך לצילומי מנות למסעדה

תמונה טובה של מנה היא ההשקעה עם ההחזר הגבוה ביותר בשיווק מסעדות. היא עובדת בתפריט, באתר, בגוגל, בפיד ובקמפיין הממומן — ולפעמים במשך שנים.

שלוש מטרות, שלושה סוגי צילום

תאורה — 80% מהתוצאה

אור טבעי מהצד הוא כמעט תמיד הבחירה הנכונה. שולחן ליד חלון, בשעות הבוקר, בלי שמש ישירה. מה שהורס תמונות אוכל בישראל הוא בדרך כלל תאורת ניאון צהובה מלמעלה — היא משטחת את המנה ומשנה את צבע האוכל.

• לכבות את תאורת התקרה בזמן הצילום.
• להשתמש בלוח לבן פשוט כדי להחזיר אור לצד הכהה.
• לצלם ליד חלון, כשהאור מגיע מהצד או מאחורי המנה.

זוויות — לפי המנה

• מלמעלה (90°) — פיצה, מגשים, פסטה, קערות. טוב לתפריט ולרשתות.
• 45° — הזווית של סועד שיושב. מתאימה לרוב המנות.
• גובה העין של הצלחת (0°) — המבורגר, עוגות, כוסות. מדגישה גובה ושכבות.

סטיילינג — מה עושים ומה לא

• לצלם מנה טרייה שיצאה עכשיו מהמטבח, לא מנה שחיכתה עשרים דקות.
• להוסיף רמז לאנושיות: יד שמושכת פרוסה, מזלג שנוגע, כוס שמונחת ליד.
• לנקות טיפות ורסיסים מקצה הצלחת לפני הצילום.
• לא להעמיס את הפריים: מנה אחת גיבורה, השאר ברקע מטושטש.
• לשמור על אמת — מנה שנראית בתמונה גדולה פי שניים מהמציאות מייצרת אכזבה וביקורת שלילית.

לצלם לבד או להביא צלם

לסטוריז ולתוכן יומיומי — טלפון מודרני ליד חלון עושה עבודה מצוינת, וזה אפילו מרגיש אותנטי יותר. לתפריט, לאתר, לגוגל ולקמפיינים ממומנים — כדאי צלם. ההבדל בעלות ההמרה בקמפיין בין צילום חובבני למקצועי הוא לרוב מה שמחזיר את עלות יום הצילום.

אנחנו מפיקים ימי צילום למסעדות כחלק משירות הקריאייטיב ומניהול הרשתות החברתיות.

שאלות נפוצות